Gut Fürstenberg

Gut Fürstenberg liegt südlich von Paderborn mitten im Dorf Fürstenberg, direkt neben Schloss, Dorfkirche und Altem Gericht. Von hier aus werden nicht nur die Flächen nördlich des Dorfes und bei Wohlbedacht bewirtschaftet, sondern auch Ackerbau bei Salzkotten und Meschede betrieben. Wir bauen neben Raps und Getreide auch Möhren und Zuckerrüben an. Vor nicht allzu langer Zeit gab es auf Gut Fürstenberg noch eine Brennerei und eine Getreidetrocknung, aber inzwischen ist es hierfür zu eng: Heute haben wir eine moderne Getreidetrocknung und -lagerung draußen in den Feldern stehen.

Unseren denkmalgeschützten Hof haben wir mit großer Liebe für Details renoviert und saniert. Nun können wir in diesem Gebäude nicht nur unsere modernen Maschinen unterstellen, pflegen und reparieren, sondern auch Hoffeste oder die Herbstkirmes mit unseren Nachbarn veranstalten.

Unser Mitarbeiter-Team in Fürstenberg besteht aus dem Gutsverwalter mit seiner Familie, drei festen Mitarbeitern und einem Volontär. Verstärkt wird dieses Team durch unsere „Bautruppe“, die sich nicht nur auf Schreinerarbeiten verstehen, sondern (fast) alles reparieren und verschönern können, was die alten Mauern und Gebäude uns so abverlangen. Und in der arbeitsreichsten Zeit des Jahres, der Ernte und Neuaussaat, sind zusätzlich immer einige fleißige Erntehelfer im Einsatz.